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kit black fRICEday

30,00 20,00 IVA inclusa

In occasione del black fRICEday un kit, in edizione limitata, pensato per coccolarvi con il nostro Carnaroli e stupirvi con due nuovi prodotti: Zabà e Crumble!

Crumble sono fiocchi di riso insaporiti con ingredienti disidratati, da utilizzare come guarnizione croccante e colorata dei piatti: insalate, zuppe, vellutate, tartare, pesce crudo, pasta e, naturalmente,
i risotti. Realizzati con farina di riso, per garantire leggerezza, a cui abbiamo aggiunto farina di ceci, per un corretto apporto proteico, e farina di mais per un gusto
più deciso. Un prodotto leggero, gustoso, nutriente e naturalmente croccante, pensato per sposarsi con tantissime ricette. In linea con il nostro tradizionale impegno, i crumble
sono anche Gluten Free. Oggi in versione tartufo.

Zabà nasce dall’incontro dello zabaione di Alberto Marchetti  e Sake Nero, il primo sake italiano prodotto con riso vercellese de gliAironi.

Le note delle erbe botaniche tipiche del vermut torinese, a cui  Nero si ispira per la fortificazione, si mescolano al gusto classico dello zabaione, per uno Zabà fuori dall’ordinario, nel gusto e nel colore.

Il kit contiene:

  • 1 confezione da 500g di Nebbia
  • 2 confezioni da 320g di Cru
  • 1 Zabà 200g
  • 1 preparato per risotto al nero di seppia da 250g
  • 1 Crumble al tartufo da 130g.

 

 

Categoria:

 

 

Peso 2.5 kg

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